Pastinaken-Süßkartoffel Püree mit Trüffelöl, Beluga Linsen in Koriander-Balsamico und gebratenen Austernpilzen mit Radicchio Bisher habe ich Pastinaken eigentlich immer links liegen lassen. Mit den Pastinaken
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Kategorie: Beilage
Zitronen Reis mit Zimt, Nelken und Curryblättern
Ich liebe Gewürzreis. Ich habe ja schon einige meiner Lieblingsrezepte hier geblogt: Gewürzreis mit Safran Chili Kardamom Zimt Rosinen und Cashewkernen Asiatisch orientalischer Gewürzreis mit
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Austernpilze mit Frühlingszwiebeln in Balsamico
Ein leichtes Gericht, sehr schnell zuzubereiten. schmeckt gut zu Kräuterkartoffeln oder Kartoffel Spinat Puffer oder auch zu Nudeln. Zutaten: 500 g Austernpilze 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 1/2
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Kartoffel Spinat Puffer mit Feta und Pinienkernen
Dieses Rezept habe ich mir von einem türkischen Rezept angeschaut, aber nach meinem Gusto verändert. Die Puffer eignen sich als Beilage für Gemüsegerichte oder als
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Gewürzhirse mit Cashew und Berberitzen
Gewürzhirse ist eine tolle Beilage für arabische Gerichte, schmeckt aber auch als Frühstücksalternative. Ich habe schon einige meiner Variationen gepostet: Gewürzhirse mit Cumin, Safran und Orangenzesten. Meine
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Linsen Dal
Linsen Dal gehört zu meinen Lieblingsgerichten. Ein einfaches und schnelles Gericht. Mit Kartoffeln, Reis oder Naan Brot eine perfekte, sättigende Mahlzeit. Dal lässt sich mit
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Linsen Hummus mit Tomaten und Koriander nach Ottolenghi
Ein Rezept für Linsen Hummus mit roten Linsen habe ich ja bereits veröffentlicht. Dies hier ist eine Variante von meinem Lieblingskoch Yotam OttoLenghi. Diesmal wird
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Gebratener Rosenkohl und Paprika mit Scharlotten und Ingwer in Chili Dressing
Und schon wieder ein Rosenkohl-Rezept. Aber ich mag die Dinger einfach gerne. Diesmal habe ich eine asiatische Variante ausprobiert, halb gebraten, halb im Ofen geschmort
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Frühstück mit gebratenem Linsenreis und Avocado
Ein Rezept ganz einfach und schnell erstellt aus dem Rest Linsenreis mit Safran, Kardamom und Za’atar und einer Avocado. Zubereitung: Avocado schälen und würfeln. Mit dem
WeiterlesenLinsenreis mit Safran Kardamom und Zatar
Eine weitere Gewürzreis Alternative, die ich als Beilage oder auch als Frühstücksalternative sehr lecker finde. Sehr schnell gemacht, sehr gut vorzubereiten und schmeckt auch am
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