Der griechische Frischkäse Dip Labneh mit Olivenöl und Za’atar ist eine typische mediterrane Vorspeise und kommt aus der Küche des mittleren Ostens. Continue reading Labneh – Griechischer Frischkäse Dip mit Olivenöl und Za’atar
Kategorie: Dips und Dressings
Balsamico Karotten Hummus mit gerösteten Möhren
Der Balsamico Karotten Hummus mit gerösteten Möhren, Kichererbsen und Tahini verbindet den klassischen Hummus mit der süßlichen Note feiner Röstaromen und Balsamico. Continue reading Balsamico Karotten Hummus mit gerösteten Möhren
Indonesische Erdnuss Saté Sauce Sambal Kecang
Sambal Kecang ist eine indonesische Variante der Erdnuss Saté Sauce aus gerösteten Erdnüssen, Ingwer, Knoblauch, Schalotten, Tamari und Tamarinde. Continue reading Indonesische Erdnuss Saté Sauce Sambal Kecang
Korsischer Auberginen Dip mit Brocciu und Nepita
Dieser Auberginen Dip ist die korsische Antwort auf den arabischen Baba Ganoush. Den besondere Geschmack geben der korsische Brocciu Käse und die frische Nepita Minze. Continue reading Korsischer Auberginen Dip mit Brocciu und Nepita
Grüne Bohnen Dip mit Tomaten und Pistazien
Der Grüne Bohnen Dip mit Tomaten und Pistazien ist ein wunderbar würziger Dip oder Aufstrich zu Baguette, Fladenbrot oder Kartoffeln oder Grillgut.Continue reading Grüne Bohnen Dip mit Tomaten und Pistazien
Skordalia Kartoffel Knoblauch Paste mit weißen Bohnen
Der griechische Skordalia Dip ist eine Paste aus Kartoffeln, Weißbrot, Mandeln und Knoblauch. Hier ist eine glutenfreie Version mit weißen Riesenbohnen statt Weißbrot.Continue reading Skordalia Kartoffel Knoblauch Paste mit weißen Bohnen
Fava – Griechischer Erbsen Dip mit Zwiebeln und Kapern
Fava ist eine beliebte griechische Vorspeise aus gelben Erbsen mit Zwiebeln und Kapern, die es in jeder Taverne gibt. Schmeckt toll zu geröstetem Knoblauch Brot.Continue reading Fava – Griechischer Erbsen Dip mit Zwiebeln und Kapern
Birnen Chutney mit Datteln und Chili
Das Birnen Chutney mit Datteln und Chili, Ingwer, Zwiebeln, Rosinen und Gewürzen ist gesund und schmeckt toll als würzige, süß-pikante Sauce zu herzhaften Speisen, als Brotaufstrich oder als Dip zu Käse.Continue reading Birnen Chutney mit Datteln und Chili
Gesundes Haselnuss Mus selbst gemacht
Haselnuss Mus ist eine proteinreiche Zutat für Dips und Saucen oder Brotaufstrich. Haselnuss Mus schmeckt aber auch toll in Porridge, Desserts oder Energiebällchen. Continue reading Gesundes Haselnuss Mus selbst gemacht
Pasta mit Paprika Pesto Rosso Sauce
Dieses vegane Paprika Pesto Rosso aus gerösteten Paprika und Chili, sonnengetrockneten Tomaten, Cashewkernen, Knoblauch und Basilikum ist eine tolle Pasta Sauce und schmeckt auch als Dip oder Brotaufstrich.Continue reading Pasta mit Paprika Pesto Rosso Sauce