Mung Dhal (auch Mung Dal oder Moong Daal) ist Püree (Dhal / Dal) aus halbierten, geschälten Mung Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Cumin, Chili und Koriander.Continue reading Klassisches Mung Dhal
Kategorie: Dips und Dressings
Auberginen Erdnuss Dip
Der Auberginen-Erdnuss-Dip ist eine leckere hummusartige Creme mit Erdnussbutter, Tahini, Sesamöl, Knoblauch und Gewürzen. Continue reading Auberginen Erdnuss Dip
Gesunde Hanf Butter selbst gemacht
Wie jedes andere Nuss Mus ist auch Hanf Butter sehr einfach und schnell selbst gemacht. Denn sie besteht nur aus den pürierten geschälten Hanfsamen.
Continue reading Gesunde Hanf Butter selbst gemacht
Römer Salat mit Kaki, Apfel, Walnüssen und Granatapfelkernen
Dieser Römer Salat mit Kaki, Apfel, Walnüssen, Granatapfelkernen und Minze wird serviert mit einem fruchtig-würzigen Kaki Vinaigrette Dressing. Continue reading Römer Salat mit Kaki, Apfel, Walnüssen und Granatapfelkernen
Schwarze Oliven Tapenade mit Schokolade
Diese Oliven Tapenade mit Kakao und Datteln verbindet Zutaten und Aromen, die man in dieser Kombination seltsam finden mag, aber der Geschmack wird dich überraschen. Continue reading Schwarze Oliven Tapenade mit Schokolade
Die besten Rezepte für gesunde Brotaufstrich Alternativen
Hier findest Du eine Sammlung meiner besten Rezepte für gesunde und schmackhafte vegane und vegetarische zuckerfreie Brotaufstrich Variationen – von herzhaft bis süß.Continue reading Die besten Rezepte für gesunde Brotaufstrich Alternativen
Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter und Schalotten
Der Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter ist ein sehr süßer und sehr scharfer Dip. perfekt für jede Party und zum Grillen oder Fondue. Continue reading Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter und Schalotten
Purple Skordalia aus lila Kartoffeln
Der griechische Skordalia Dip ist eine Paste aus Kartoffeln, Brot, Mandeln und Knoblauch. Hier eine farbenfrohe Version aus lila Kartoffeln und weißen Bohnen. Continue reading Purple Skordalia aus lila Kartoffeln
Orangen Chili Butter mit Rosmarin
Diese Rosmarin Orangen Chili Butter passt als Brotaufstrich oder als Dip zum Grillen. Sie schmeckt fruchtig scharf und würzig.Continue reading Orangen Chili Butter mit Rosmarin
Vanille Butter mit schwarzem Sesam
Diese Butter Spezialität hat einen besonders feinen Geschmack. Sie schmeckt toll als Brotaufstrich, ist aber auch eine ganz tolle Alternative zur schnöden Kräuterbutter beim Grillen oder auf Kartoffeln und als delikater Brotaufstrich. Continue reading Vanille Butter mit schwarzem Sesam