Der würzige Sellerie Salat mit Datteln und Mandeln schmeckt als Salat oder würziger Dip.
Kategorie: Salate
Grünkohl Radicchio Salat mit Paprika, Avocado und Kürbiskernen
Dieser Grünkohl Radicchio Salat mit Paprika, Avocado und Kürbiskernen und mit weißen Bohnen und Feta Käse wird mit eine roh würzigen Kürbiskernöl Balsamico Vinaigrette serviert.
Kohlrabi Karotten Salat mit Beluga Linsen und Trauben mit Orangen Ingwer Tahini
Kohlrabi Karotten Salat mit Beluga Linsen und Trauben mit würzig gekochten Linsen, säuerlichem Apfel, süßen Muskat Trauben, gerösteten Walnüssen und fruchtiger Orangen Ingwer Tahini.
Kohlrabi Apfel Salat mit Walnüssen, Cranberries und Ziegenkäse
Der Kohlrabi Apfel Salat mit Walnüssen, Cranberries und Ziegenkäse ist ein würziger Rohkost Salat mit einem leckeren Dattel Cranberry Senf Dressing.
Rawsotto aus Buchweizen Sprossen mit Safran Tahini Dressing und Gremolata
Rawsotto ist eine Rohkost Version des Risottos. Anstelle von Reis wird Rawsotto aus Buchweizen Sprossen mit einem cremigen Honig Safran Tahini Dressing zubereitet und in diesem Rezept mit einer würzigen Gremolata aus Petersilie, Olivenöl, Knoblauch und Zitronen serviert.
Linsen Salat mit gerösteten Rote Bete, Grapefruit, Spinat, Haselnüssen und Granatapfelkernen
Linsen Salat mit gerösteten Rote Bete, Grapefruit, Spinat, Haselnüssen und Granatapfelkernen aus Beluga Linsen, serviert mit einem leckeren Dattel Ingwer Vinaigrette Dressing und frischer Minze.
Grünkohl Salat mit geröstetem Quinoa, Orangen und Goji Beeren
Dieser Superfood Grünkohl Salat mit geröstetem Quinoa, Orangen und Goji Beeren ist fruchtig und nussig zugleich. Dazu gibt es ein Vanille Thymian Zitronen Dressing.
Süßkartoffel Salat mit Tomaten, Datteln und Dattel-Tahini Dressing
Dieser Süßkartoffel Salat mit getrockneten Tomaten, Kichererbsen, Pistazien und Datteln wird mit einem cremigen Dattel-Tahini Dressing verfeinert.
Gebratener Gewürz Couscous mit Berberitzen, Datteln und gerösteten Kernen
Dieser gebratene Gewürz Couscous mit Berberitzen, Datteln und gerösteten Kernen ist dem persischen Linsen Reis (Addas Polo) nachempfunden.
Gerösteter Rosenkohl mit Orangen, Haselnüssen und Granatapfelkernen
Dieser geröstete Rosenkohl mit Orangen, Haselnüssen und Granatapfelkernen ist sowohl als Gemüse Beilage oder auch als lauwarmer oder kalter Salat lecker.