Taboulé ist ein Salat aus der arabischen Küche. Er besteht aus Weizenschrot (Bulgur oder Couscous) mit Tomaten, Petersilie und Minze und ist klassischer Bestandteil der Mezze Vorspeise.Continue reading Taboulé – Bulgur-Salat mit Petersilie und Tomaten
Kategorie: Snacks und Party Rezepte
Dolmades – Gefüllte Weinblätter mit Reis, Rosinen und Pinienkernen
Gefüllte Weinblätter sind eine typische Vorspeise aus der orientalischen Küche, gefüllt mit Reis, Zwiebeln, Nüssen und Gewürzen, manchmal auch mit Fleisch. Continue reading Dolmades – Gefüllte Weinblätter mit Reis, Rosinen und Pinienkernen
Skordalia Kartoffel Knoblauch Paste mit weißen Bohnen
Der griechische Skordalia Dip ist eine Paste aus Kartoffeln, Weißbrot, Mandeln und Knoblauch. Hier ist eine glutenfreie Version mit weißen Riesenbohnen statt Weißbrot.Continue reading Skordalia Kartoffel Knoblauch Paste mit weißen Bohnen
Fava – Griechischer Erbsen Dip mit Zwiebeln und Kapern
Fava ist eine beliebte griechische Vorspeise aus gelben Erbsen mit Zwiebeln und Kapern, die es in jeder Taverne gibt. Schmeckt toll zu geröstetem Knoblauch Brot.Continue reading Fava – Griechischer Erbsen Dip mit Zwiebeln und Kapern
Mutabal Auberginen Dip mit Tomaten und Frühlingszwiebeln
Der Mutabal Auberginen Dip ist ein beliebter Vorspeisen Dip aus aus der arabischen Küche, bestehend aus gerösteten Aubergine, Tahin, Tomaten und Zwiebeln.Continue reading Mutabal Auberginen Dip mit Tomaten und Frühlingszwiebeln
Japanischer Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer
Dieser japanische Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer ist eine großartige Alternative zum klassischen Hummus. Genauso cremig, aber mit einem außergewöhnlichen Aroma.Continue reading Japanischer Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer
Andalusischer Kartoffel Salat
Andalusischer Kartoffel Salat ist ein typisches Tapas Gericht und besteht aus Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Gewürzen mit Olivenöl und Sherry Essig.Continue reading Andalusischer Kartoffel Salat
High Fiber Gemüse Linsen Burger mit Blumenkohl
Die Blumenkohl Linsen Burger sind eine leckere vegane Burger Alternativ, vollgepackt mit wertvollen Nähr- und Balaststoffen.Continue reading High Fiber Gemüse Linsen Burger mit Blumenkohl
Kohlrabi Karotten Zucchini Puffer
Diese Kohlrabi Karotten Zucchini Puffer mit Leinsamen und Buchweizen sind lecker gewürzte vegane und glutenfreie Veggy Burger.Continue reading Kohlrabi Karotten Zucchini Puffer
Erdnuss Butter Hummus
Erdnuss Butter Hummus oder Peanut Butter Hummus ist ein Hummus Dip aus Kichererbsen mit Erdnussmus statt Tahini Sesammus. Fast besser als das Original.Continue reading Erdnuss Butter Hummus