Man nehme: 350 Gr Tiefkühlerbsen 500 Gr Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 30 Gr Ziegenfrischkäse oder Ricotta 1 EL
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Kategorie: Suppen
Kürbissuppe mit Orangen und Chilifäden
man nehme: 1 Hokkaido Kürbis 2 Süßkartoffeln 2 Möhren 2 Scharlotten 2 Knoblauch zehen 1 Chilischote 1 Stück Ingwer 1,5 – 2 Liter Gemüsebrühe 250
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Süßkartoffel-Kichererbsen Suppe mit Zitronengras und Cashewkernen
Süßkartoffel-Kichererbsen Suppe mit Zitronengras und Cashewkernen Man nehme: 3 Süßkartoffeln 1 Möhre 1 Stange Lauch 1 Dose Kichererbsen 1 rote chilischote 2-3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel
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