Avocado Dip mit Orangen, Erdnuss und Chili

Avocado Dip mit Orange, Erdnuss und Chili

Ich probiere momentan ganz viele verschiedene Avocado Dip Varianten, denn ich habe immer noch ein paar Kürbis Kichererbsen Falafel und dafür brauche ich noch ein paar leckere Dip Ideen. Ich liebe Avocado. Dieser hier ist mit Avocado Dip mit frisch gepresstem Orangesaft, Erdnussbutter, Soja Soße, Senf und Chili.

Süßkartoffel mit Dattel Koriander Pesto

Gebackene Süßkartoffel mit Dattel Koriander Chili Pesto

Gebackene Süßkartoffel mit Dattel Koriander Chili Pesto ist eine neue Variante meiner gebackenen Süßkartoffeln mit Kräuter Nuss Öl Marinade. Diese Variante ist etwas exotischer, orientalisch und eine wunderbar harmonische Komposition aus süßen Datteln, scharfer Chilischote, herbem Koriander und fruchtiger Orange. 

Kurkuma Zitronen Master Cleanser

Kurkuma Wasser: Immunkraft, Detox, Anti-Aging

Über die Wirkung von Kurkuma als Superfood habe ich ja schon geschrieben. Über die Wirkung von Zitrone als Detox Mittel habe ich ebenfalls schon geschrieben.  Jetzt habe ich mir mit frischer Kurkumawurzel ein neues Anti Grippe Mittel erstellt, welches in mehrfacher Form antibakteriell, antiviral, antioxidativ, und entgiftend wirkt. Zutaten für das Kurkuma Wasser: 1 Liter Wasser 1-2Continue reading Kurkuma Wasser: Immunkraft, Detox, Anti-Aging

Wirsing Gemüse mit Apfel, Orange, und Datteln

Wirsing Gemüse mit Apfel, Orange, Datteln und Mandelblättchen mit Gewürzhirse

Aus dem Rest Wirsing von meinem gestrigen Wirsing Gemüse mit Mango Chutney, mache ich heute eine orientalische Variante. Und, was soll ich sagen? Die finde ich sogar noch besser. Zutaten: für 2-3 Portionen Für das Wirsing Gemüse: 1/2 Wirsing 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote 1 säuerlicher Apfel 1 Bio-Orange 50 g getrocknete Datteln 2Continue reading Wirsing Gemüse mit Apfel, Orange, Datteln und Mandelblättchen mit Gewürzhirse

Orangen Pulver selbst herstellen

Orangen Curry Pulver selbst gemacht

Eine ganz besondere Curry Mischung, die eine ganz besondes fruchtige Note hat. Zutaten: 3 TL Orangenschale 1 TL Kurkuma 2 TL Ingwer 1/2 TL schwarzer Kuebenpfeffer 1 TL Cumin 1 TL Kardamom 1/4 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprika edelsüß 1/2 TL Ceylon-Zimt