Zutaten für Spezialmarinade mit Paprika, Ingwer, Knoblauch und Chili

Die genialste fruchtig-scharfe Salatsoße der Welt

Diese Salatsoße spricht alle Geschmacksknospen an. Sie ist süß-sauer und scharf-fruchtig. Sau-Lecker. Passt zu Blattsalaten, Gemüsesalaten, als Dip oder Marinade zu verwenden. Das Rezept habe ich mal bei Schrot & Korn gelesen, aber dann nach meinen eigenen Vorstellungen verfeinert. Die folgende Menge reicht für ca. 3 große Salate. Die Soße hält sich in einem Schraubglas etwa 3Continue reading Die genialste fruchtig-scharfe Salatsoße der Welt