Das leckerste Frühstück der Welt. Ich liebe die Kombination von Avocado und Papaya. Zusammen mit Banane, Apfel, Nüssen und getrockneten Früchten ergeben sie immer wieder eine leckere Frühstücks Müsli Kombination.
Ich habe diese Woche bei Netto frische Datteln entdeckt und konnte absolut nicht daran vorbeigehen.
Zusammen mit gerösteten Kokosflakes und Cashew machen sie aus dem Frucht-Nuss-Müsli ein megamäßig leckeres Frühstück.
Zutaten: für ca. 2 Portionen
- 1 Avocado
- 1 Papaya
- 1 Banane
- 1 Apfel
- 4 frische Datteln
- Eine Handvoll Cashews
- eine Handvoll Kokosflakes, geröstet
- Kokosmilch, oder Reismilch
Optional: weitere Variationen
- 1-2 EL Erdmandel Pulver
- Flohsamenschalen oder Chia Samen
- Cranberries oder Rosinen
Zubereitung:
Obst schälen und würfeln, Nüsse darübergeben und mit Kokosmilch vermischen, etwas ziehen lassen, damit sich die Süße der Datteln entfalten kann. Und genießen!
Fertig, Lecker!
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