Lebkuchen Gewürz

Lebkuchen Gewürz

Lebkuchen Gewürz gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Diese Lebkuchen Gewürz Mischung ist eine traditionelle Zutat für den Lebkuchen, aber diese Gewürzmischung ist sehr vielfältig einsetzbar.

Gesunder Gari

Gesunden Gari Sushi Ingwer selbst herstellen – ohne Zucker

Garni ist eingelegter Ingwer. Man kann ihn fertig in Asialäden kaufen. Ingwer ist gesund.  Seine gesundheitsfördernden Vitamine und Gingerole wirken positiv auf die Verdauung und können Entzündungen hemmen und lindern. Und das trifft auch auf Gari zu. Da der Gari Ingwer vor dem Einlegen nur kurz blanchiert wird, bleiben daher fast alle Inhaltsstoffe des frischen IngwersContinue reading Gesunden Gari Sushi Ingwer selbst herstellen – ohne Zucker

Chaat Masala für Süßspeisen

Chaat Masala Gewürzmischung für Süßspeisen

Die Chaat Masala Gewürz-Mischung ist eine spezielle Gewürzmischung für Süßspeisen. So besteht aus fruchtig süßem Mangopulver mit Ingwer und Zimt, Kardamom, Cumin, Fenchel, Anis, Koriander, einer Prise Cayennepfeffer sowie Minze und Asafetida.