Vegane und glutenfreie Pizza Fladen aus Kokosmehl und Leinsamen als Pizzaboden mit Tomatenpesto und marinierten Champignons und Zwiebel und Ziegenkäse oder veganem Cashew Ricottakäse.
Waldorf Salat mit Sellerie, Apfel, Trauben und Walnüssen
Dieser Waldorf Salat mit Sellerie, Apfel, Trauben und Walnüssen schmeckt frisch und knackig und wird serviert mit einem vegane Mayonnaise Dressing.
Vegane Mayonnaise Grundrezept
Vegane Mayonnaise kann aus verschiedenen Zutaten erstellt werden. Meine vegane Mayonnaise besteht aus Mandelmus, Miso, Dattel, Senf, Apfelessig und Zitronensaft.
Avocado Tahini Dip
Die Avocado Tahini Dip ist ein super einfacher und schneller Dip und eine vegane Alternative zur klassischen Tahini mit Joghurt.
Kohlrabi Falafel mit Kichererbsen und Buchweizen Sprossen
Die Kohlrabi Falafel mit Kichererbsen und Buchweizen Sprossen schmecken besonders nussig, sind vegan und glutenfrei.
Pastinaken Haselnuss Dip mit Thymian
Der Pastinaken Haselnuss Dip mit Thymian eignet sich als Brotaufstrich oder als Dip zu Gemüse, Brot oder Falafel.
Sellerie Salat mit Datteln und Mandeln
Der würzige Sellerie Salat mit Datteln und Mandeln schmeckt als Salat oder würziger Dip.
Rote Bete Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch
Dieses Rote Bete Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch wird auch Rote Bete Hassern schmecken. Es besteht aus eine cremigen Kokos Curry mit Rote Bete, Kichererbsen, Paprika und Tomaten, jeder Menge Gewürze, Koriander und Cashews.
Coconut Pita: Kokos-Leinsamen Fladenbrot aus der Pfanne
Die Kokos-Leinsamen Fladen sind vegane und glutenfreie kleine Fladenbrote, die in der Pfanne gebacken werden. Toll mit Füllung, Dips, zu Currys oder Chutneys aller Art.Continue reading Coconut Pita: Kokos-Leinsamen Fladenbrot aus der Pfanne
Champignon Cashew Pastete
Diese Champignon Cashew Pastete besticht durch die besonderen Zutaten von Cashewkernen, Kokosöl, Erdnussmus und Sherry Essig. Die Paté kann roh-vegan oder mit gebratenen Champignons zubereitet werden. Lecker als Dip oder Brotaufstrich.