Auberginen à la bonifacienne stammt aus der korsischen Küche. Das sind überbackenes und gefüllte Auberginen mit einer würzigen Paste aus Brot, Käse und Gewürzen in Tomatensauce.Continue reading Auberginen á la Bonifacienne (cuisine corse)
Schlagwort: Auberginen
Japanische Miso Auberginen
Dieses in Miso geröstete Auberginen-Gemüse stammt aus der japanischen Küche und ist lecker und besonders gesund.Continue reading Japanische Miso Auberginen
Orientalischer Risoni Salat mit Auberginen und Kichererbsen
Dieser leckere Salat aus Risoni Reisnudeln mit gerösteten Auberginen und Paprikaschoten, Kichererbsen, Tomaten und Datteln stammt aus der orientalischen Küche. Continue reading Orientalischer Risoni Salat mit Auberginen und Kichererbsen
Gefüllte Auberginen-Röllchen mit Walnuss Koriander Creme
Diese Auberginen Röllchen mit Walnuss Koriander Creme Füllung sind ein leckeres Fingerfood aus der orientalischen Küche. Continue reading Gefüllte Auberginen-Röllchen mit Walnuss Koriander Creme
Gefüllte Auberginen mit Tomaten-Aprikosen-Reis
Die gefüllten Auberginen mit Tomaten-Aprikosen-Reis sind ein leichtes veganes Gemüsegericht und einfach in der Zubereitung. Continue reading Gefüllte Auberginen mit Tomaten-Aprikosen-Reis
Auberginen mit Rosinen und Pinienkernen
Dieses Auberginen Gemüse mit Rosinen und Pinienkernen sind ein tolles Sommergericht aus der italienischen Küche. Continue reading Auberginen mit Rosinen und Pinienkernen
Geröstete Auberginen und Paprika mit Walnuss Tahini Sauce
Die gerösteten Auberginen und Paprika mit Walnuss Tahini Sauce ergeben ein wundervolles Gemüsegericht als Beilage oder Dip. Continue reading Geröstete Auberginen und Paprika mit Walnuss Tahini Sauce
Marokkanischer Buchweizen Sprossen Salat mit Auberginen, Salzzitronen und gerösteten Mandeln
Der Buchweizen Sprossen Salat mit Auberginen, eingelegten Paprikaschoten, getrockneten Aprikosen, Salzzitronen und gerösteten Mandeln ist inspiriert von der marokkanischen Küche. Continue reading Marokkanischer Buchweizen Sprossen Salat mit Auberginen, Salzzitronen und gerösteten Mandeln
Shakshuka mit Auberginen und weißen Bohnen
Shakshuka ist ein israelisches Nationalgericht, hier in einer veganen Variante aus Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und weißen Bohnen. Continue reading Shakshuka mit Auberginen und weißen Bohnen
Auberginen Tahini Miso Dip
Der Auberginen Tahini Miso Dip ist ein würziger Brotaufstrich oder ein Dip für Ofenkartoffel, zu Grillgerichten oder als exotische Vorspeisen Variantion.Continue reading Auberginen Tahini Miso Dip