Dieser in Pesto geröstete Blumenkohl mit Pinienkernen, Chili und Rosinen ist ein aus der sizilianischen Küche inspiriertes Gemüsegericht.
Schlagwort: Gemüse
Geröstete Auberginen mit Chermoula
Die gerösteten Auberginen mit Chermoula-Marinade ist ein Rezept aus der orientalischen Küche und eignet sich als Gemüsegericht oder als Auberginen Dip oder Salat.
Geröstete Auberginen mit Miso Marinade und Maronen Reis (Kuri Gohan)
Dieses Rezept für geröstete Auberginen mit Miso Marinade und auch der Maronen Reis stammen aus der Japanischen Küche. Die Auberginen werden mit Shiro Miso, Sojasauce und Mirin glasiert und im Ofen geröstet.
Beta Carotin Salat aus gerösteten Karotten und Rote Bete mit Orangen Chutney
Dieser Gemüse Salat aus gerösteten Karotten und Rote Bete mit Orangen Chutney ist vollgepackt mit gesundem Beta Carotin. Der Salat schmeckt sowohl kalt als auch warm als Gemüsegericht oder Beilage.
Chinakohl Salat mit Orangen Chutney, Thymian und Mandeln
Dieser Chinakohl Salat mit Orangen Chutney ist mal nicht asiatisch, sondern hat ein bittersüßes Aroma durch ein Dressing aus Orangen Chutney und Thymian.
Auberginen Tomaten Gemüse mit Rotwein
Auberginen Tomaten Gemüse mit Rotwein ist ein aromatisches Gemüsegericht für alle, die gerne Auberginen mögen. Das Gemüse kann auch als Vorspeisen Dip zu Fladenbrot gereicht werden.
Asiatische Zucchini Nudel Pfanne mit Sesam Erdnuss Kokos Sauce
Asiatische Zucchini Nudel Pfanne mit Sesam Erdnuss Kokos Sauce besteht aus spiralisierten Gemüsenudeln aus Zucchini und Karotte, in der Pfanne gebraten mit Paprika, Tomaten und Chili und gewürzt mit einer Sauce aus Kokosmilch, Sesam- und Erdnussmus.
Mein Spargel Klassiker: Spargel mit Bärlauchpesto
Spargel mit Bärlauch Pesto ist mein absoluter Klassiker zur Spargelzeit als Alternative zu klassischer Hollandaise, hier mit Bärlauchpesto.
Pikante Kartoffeln mit Kichererbsen, Tomaten und Ajvar Dressing
Diese pikanten Kartoffeln mit Kichererbsen, Tomaten und würzigem Ajvar Dressing lassen sich in zwei Varianten zubereiten, als würziger Salat (lauwarm oder kalt) oder als Gemüsegericht oder Kartoffel Beilage.Continue reading Pikante Kartoffeln mit Kichererbsen, Tomaten und Ajvar Dressing
Brokkoli Pilz Gemüse mit Pistazien und Minze
Das Brokkoli Pilz Gemüse mit Pistazien und Minze ist ein schnell zubereitetes Gemüsegericht, als Beilage oder zum Sattessen. Den besonderen Geschmack geben diesem Gericht das Kokosöl, Pistazien und Minze.