Die Gourmet Spinat-Lachs-Rolle mit Ziegenkäse und Wildlachs ist eine Kreation von meinem Mann für unsere Weihnachtstafel.
Schlagwort: Lachs
Rosenkohl mit Lachs und Indischen Curry Kartoffeln
Ich liebe Rosenkohl, vor allem, wenn er noch bissfest ist und nicht zerkocht in einer weißen Mehlschwitze schwimmt und nur ein einziges Gewürz kennt, nämlich Muskat. Nichts gegen Muskat, aber hier ist meine asiatische Alternative für das typisch deutsche Kohlgemüse: mild-würzig mit Räucherlachs und dazu etwas schärfere indische Curry Kartoffeln. Man nehme: Für den RosenkohlContinue reading Rosenkohl mit Lachs und Indischen Curry Kartoffeln