Dieses libanesische Gemüsegericht Hindbeh aus Catalogna und karamellisierten Zwiebeln ist einfach und schnell zubereitet und schmeckt toll zu Fladenbrot und Hummus. Continue reading Libanesisches Hindbeh: Catalogna mit karamellisierten Zwiebeln
Schlagwort: Libanesisch
Libanesische Kartoffel Bulgur Kibbeh mit Haselnuss Pesto
Die libanesischen Kartoffel Bulgur Kibbeh sind eine vegetarische Version der klassischen Bulgur Hackbällchen, die allerdings wie ein Auflauf hergestellt werden.
Libanesischer Linsen Salat mit Knoblauch, Petersilie und Minze
Dieser libanesische Linsen Salat mit Knoblauch, Petersilie und Minze ist vor allem etwas für Knoblauch Fans, denn es kommen 7-8 Knoblauchzehen rein. Also vielleicht nicht so gut als Bürosalat geeignet 😉