Dieser Zucchini „Baba Ghanoush“ mit Pinien-Butter ist eine Variation des beliebten Auberginen Dips.Continue reading Zucchini „Baba Ghanoush“ mit Pinien-Butter
Kategorie: Snacks und Party Rezepte
Paprika Pesto mit gegrillten Paprikaschoten, Haselnüssen und Ziegenkäse
Dieser Paprika Pesto mit gegrillten Paprikaschoten, Haselnüssen und Ziegenkäse ist ein idealer Sommer-Dip zum Baguette, Grillen oder Gemüse. Continue reading Paprika Pesto mit gegrillten Paprikaschoten, Haselnüssen und Ziegenkäse
Walnuss Skordalia: Kartoffel Knoblauch Creme mit Walnüssen
Diese Variante der griechischen Knoblauch-Creme Skordalia besteht aus pürierten Kartoffeln und einer Walnuss Creme aus gerösteten Walnüssen, Olivenöl, Zitronensaft und ganz viel Knoblauch. Continue reading Walnuss Skordalia: Kartoffel Knoblauch Creme mit Walnüssen
Buchweizen Bärlauch Hummus
Der Buchweizen Bärlauch Hummus ist eine großartige Kombi aus rohem Buchweizen Hummus und Bärlauch Pesto. Super nussig und cremig als Dip oder Brotaufstrich.Continue reading Buchweizen Bärlauch Hummus
Geröstete Sesam Karotten mit Blutorangen Safran Aioli
Die gerösteten Karotten mit Sesam und Blutorangen Safran Aioli habe ich als Beilage zum Silvester Mezze Buffet unter dem Motto: “Köstlichkeiten aus 1001 Nacht” ausgewählt.Continue reading Geröstete Sesam Karotten mit Blutorangen Safran Aioli
Kürbis Erdnussbutter Hummus
Dieser Hummus Dip aus geröstetem Kürbis und Erdnussbutter lässt sich mit oder ohne Kichererbsen zubereiten. Anstelle von Tahini glänzt hier leckere Erdnussbutter. Continue reading Kürbis Erdnussbutter Hummus
Marinierte Oliven mit Walnüssen und Granatapfel-Sirup (Zeytoon Parvardeh)
Zeytoon Parvardeh sind marinierte Oliven mit Walnüssen und Granatapfel-Sirup nach persischer Art. Continue reading Marinierte Oliven mit Walnüssen und Granatapfel-Sirup (Zeytoon Parvardeh)
Gefüllte Auberginen-Röllchen mit Walnuss Koriander Creme
Diese Auberginen Röllchen mit Walnuss Koriander Creme Füllung sind ein leckeres Fingerfood aus der orientalischen Küche. Continue reading Gefüllte Auberginen-Röllchen mit Walnuss Koriander Creme
Grüner Mungobohnen Hummus mit PistazIen
Dieser Mungobohnen Hummus mit Pistazien ist wunderbar nussig, sehr proteinreich und aromatisch. Er besteht aus Mungobohnen, Tahin Sesammus, Cumin, Koriander und Pistazienmus.Continue reading Grüner Mungobohnen Hummus mit PistazIen
Zwiebelkuchen mit Mandel-Zwiebel-Creme und Feigen
Dieser herbstliche Zwiebelkuchen mit frischen Feigen und würziger Mandelcreme passt perfekt zum Federweißer. Er ist vegan und glutenfrei. Continue reading Zwiebelkuchen mit Mandel-Zwiebel-Creme und Feigen