Dieses in Miso geröstete Auberginen-Gemüse stammt aus der japanischen Küche und ist lecker und besonders gesund.Continue reading Japanische Miso Auberginen
Schlagwort: japanisch
Okonomiyaki Japanische Pizza mit Wirsing und Algen
Okonomiyaki ist eine Art Japanische Pizza oder auch ein Pfannekuchen mit Wirsing und Algen und verschiedenen Toppings.
Japanischer Auberginen Salat mit Sesam Ingwer Sauce
Ein Japanischer Auberginen Salat aus gerösteten Auberginenscheiben mit Sesam Ingwer Sauce als kalter oder warmer Salat oder leckere Vorspeise.
Rote Bete Mango Avocado Salat mit Rettich und Soja Wasabi Gari Ingwer Dressing
Ein ganz tolles Rezept von meiner Yoga Lehrerin Annette, was sich ganz toll als Vorspeise eignet. Ich habe allerdings einen Bürosalat daraus gemacht und das Rezept daher etwas variiert, daher der Vollständigkeit halber erst das Originalrezept und dann meine Variante. Rote Bete Mango Avocado Salat mit Rettich und Soja Wasabi Gari Ingwer Dressing und KorianderContinue reading Rote Bete Mango Avocado Salat mit Rettich und Soja Wasabi Gari Ingwer Dressing
Japanischer Chinakohl Salat mit Karotten und Wakame Algen
Aus dem Rest Chinakohl, Möhren und Paprika von meinem Gemüse mit Erdnuss Tamarinden Ingwer Dressing mache ich gleich noch eine Salat für morgen Mittag, den ich gut mit ins Büro nehmen kann. Die Idee für das Rezept habe ich aus der Naturkost Zeitschrift Schrot & Korn Titel 03/2010, habe es aber etwas abgeändert. Zutaten: 5Continue reading Japanischer Chinakohl Salat mit Karotten und Wakame Algen